Rủi ro khi ăn kiêng giảm cân không đúng cách

Việc ăn kiêng không đúng cách hoặc học theo một chế độ ăn kiêng theo mốt nào đó không làm bạn giảm cân an toàn mà còn khiến cho bạn nhận lấy những tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe của mình.

Theo các chuyên gia của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, các chế độ ăn theo mốt thường là những chế đố giảm cân phản khoa học, nguy cơ thiếu hụt nước và các khoáng chất thiết yếu cho các hoạt động cơ thể khiến người thực hiện nó bị suy nhược, oãng xương hay những vấn đề sức khỏe khó lường khác như:

Tăng cân trở lại

Cắt giảm lượng calo

Ăn uống giảm cân theo mốt rất khó để làm theo, đặc biệt là với một khoảng thời gian dài, nhưng bạn sẽ nhận được kết quả giảm trọng lượng một cách nhanh chóng khi mà trong chế độ ăn của bạn đã tránh carbohydrate, các loại thực phẩm đặc hoặc cắt lượng calo lớn. 

Nhưng khi bạn quay lại với chế độ ăn bình thường, cơ thể của bạn có thể rơi vào hiện tượng đầy đủ, gây ra sự trao đổi chất của bạn chậm lại và thực sự người ăn kiêng sẽ bị tăng cân trở lại.

Sự thiếu hụt chất dinh dưỡng

Một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh cung cấp nhiều loại thực phẩm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Nhưng nếu trong chế độ ăn kiêng giảm cân không đúng cách, người thực hiện ăn kiêng sẽ bị mất đi một lượng dinh dưỡng trầm trọng.

Người ăn kiêng thường không hấp thu đủ canxi, làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương. Thiếu dinh dưỡng có thể gây ra một loạt các triệu chứng bất lợi, chẳng hạn như tăng nhịp tim, các vấn đề về da, chóng mặt, đau đầu và hay quên. Nếu bạn hạn chế các nguồn chất béo nặng nề, các axit béo đặc biệt cần thiết, bạn có thể rơi vào vấn đề rối loạn kinh nguyệt, mụn trứng cá, rụng tóc, tiêu chảy, chữa lành vết thương người nghèo. Nếu không có phong phú khoáng chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin C, E và A, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ suy yếu và làm cho bạn dễ bị cảm lạnh, cúm và các bệnh khác.

Thiệt hại cho cơ thể

Giảm cân nhanh chóng hoặc mất hơn 2kg mỗi tuần sẽ làm tăng nguy cơ sỏi mật và các vấn đề tim. Nếu bạn tiêu thụ quá ít chất lỏng, nguy cơ mất nước và mất cân bằng điện giải cao.

Các chế độ ăn uống theo mốt khuyến khích sử dụng các chất bổ sung trực tiếp có chứa chất kích thích có thể làm tăng nhịp tim và huyết áp và đặt bạn vào nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Bạn có tham khảo bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về chương trình giảm cân của bạn để có thể nhận được những lời khuyên tốt nhất cho sức khỏe của mình.